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Luna Nascente • Frappato
Lo spumante Luna Nascente nasce dalla selezione delle uve Frappato. Nelle sue bollicine si rivivono sensazioni uniche, in una perfetta armonia tra il profumo fruttato ed intenso tipico del frappato ed il gusto fresco ed avvolgente dello spumante italiano. Luna Nascente è un vino rosè extra dry da bere sia come aperitivo che a tutto pasto.
Classificazione: Extra-Dry
Zona di produzione: Colline Iblee
Terreno e altimetria: Sabbie rosse, 170 m. slm
Uve impiegate: 100% Frappato
Sistema di allevamento: Controspalliera, Guyot
Età media del vigneto: 12 anni
Resa per ettaro: 80 Hl.
Spumantizzazione: Presa di spuma con metodo Charmat con fermentazione lenta a bassa temperatura
Vinificazione: Crio-macerazione per 12 ore con le bucce e fermentazione a bassa temperatura
Affinamento: 6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Gradazione: 11,5% vol.
Formati: bottiglia cl. 75
Temperatura di servizio: 8 – 10° C.
Peso: kg 1.50
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| Peso | 1.5 kg |
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